Муниципальное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад "Радуга"

Адрес143600, Московская область, Волоколамск, Ново-Солдатский переулок, 3 "а"

Контакты администрации

Запрещенные продукты питания для детей (СанПин)


Мясо и мясопродукты:

 

 

 - мясо диких животных;

 - коллагенсодержащее сырье из мяса птицы;

 - мясо третьей и четвертой категории;

 - мясо с массовой долей костей, жировой и соединительной ткани свыше 20%;

 - субпродукты, кроме печени, языка, сердца;

 - кровяные и ливерные колбасы;

 - непотрошеная птица;

 - мясо водоплавающих птиц.

 

 Блюда, изготовленные из мяса, птицы, рыбы:

 

 - зельцы, изделия из мясной обрези, диафрагмы; рулеты из мякоти голов;

 - блюда, не прошедшие тепловую обработку, кроме соленой рыбы (сельдь, семга, форель).

 

 Консервы:

 

 - консервы с нарушением герметичности банок, бомбажные, "хлопуши", банки с ржавчиной, деформированные, без этикеток.

 

 Пищевые жиры:

 

 - кулинарные жиры, свиное или баранье сало, маргарин (маргарин допускается только для выпечки) и другие гидрогенизированные жиры;

 - сливочное масло жирностью ниже 72%;

 - жареные в жире (во фритюре) пищевые продукты и кулинарные изделия, чипсы.

 

 Молоко и молочные продукты:

 

 - молоко и молочные продукты из хозяйств, неблагополучных по заболеваемости сельскохозяйственных животных,

 - молоко, не прошедшее пастеризацию;

 - молочные продукты, творожные сырки с использованием растительных жиров;

 - мороженое;

 - творог из непастеризованного молока;

 - фляжная сметана без термической обработки;

 - простокваша "самоквас";

 

 Яйца:

 - яйца водоплавающих птиц;

 - яйца с загрязненной скорлупой, с насечкой, "тек", "бой";

 - яйца из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллезам;

 

 Кондитерские изделия:

 - кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты) и кремы.

 

 Прочие продукты и блюда:

 - любые пищевые продукты домашнего (не промышленного) изготовления, а также принесенные из дома (в том числе при организации праздничных мероприятий, праздновании дней рождения и т.п.);

 - первые и вторые блюда на основе сухих пищевых концентратов быстрого приготовления;

 - крупы, мука, сухофрукты и другие продукты, загрязненные различными примесями или зараженные амбарными вредителями;

 - грибы и кулинарные изделия, из них приготовленные;

 - квас, газированные напитки;

 - уксус, горчица, хрен, перец острый и другие острые приправы и содержащие их пищевые продукты, включая острые соусы, кетчупы, майонезы и майонезные соусы;

 - маринованные овощи и фрукты (огурцы, томаты, сливы, яблоки) с применением уксуса, не прошедшие перед выдачей термическую обработку;

 - кофе натуральный;

 - ядра абрикосовой косточки, арахиса;

 - карамель, в том числе леденцовая;

 - продукты, в том числе кондитерские изделия, содержащие алкоголь; кумыс и другие кисломолочные продукты с содержанием этанола (более 0,5%).  

Дата публикации — 11.07.2014